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湖北节前巡检“瘦肉精”等 确保群众餐桌安全

2012-09-23 09:26  来源:来源:新华社 

    新华社武汉9月14日电(记者黄艳)民以食为天,食以安为先。记者14日从湖北省畜牧兽医局了解到,为保障“中秋”“国庆”双节畜产品质量安全,湖北在省内6个畜牧大县(市、区)启动畜产品质量安全巡检活动,将对“瘦肉精”、兽药残留等项目进行重点监测。

    据湖北省畜牧兽医局介绍,这次活动出动4台畜产品流动监测车,将对瘦猪肉、牛肉、羊肉及禽肉进行“瘦肉精”、兽药残留等项目的监测,巡检主要在随州、襄阳两市下面的6个畜牧大县(市、区)。此外,这次巡检贯通畜牧产品生产的整个环节,从养殖、屠宰、流通到经营等,计划抽检210批次。

    湖北省畜牧兽医局局长万卫东表示,从源头上把好肉食质量的监管关,才能确保肉类市场稳定有序经营,切实保障人民群众的餐桌安全。

    今年7月到8月期间,湖北多地开展了畜产品质量安全专项检查活动,重点检查有无假冒伪劣产品和违禁药品,全面开展“瘦肉精”等违禁药品检测,同时还向养殖户大力宣传健康养殖和绿色养殖的理念。

    湖北是我国中部地区畜牧大省,其中生猪、禽蛋、肉禽等在全国畜牧产品市场占据重要地位,还是我国南方肉牛带的重要产区。近几年,湖北高度重视畜牧产品的质量安全,养殖标准化示范建设走在全国前列。

[责任编辑:闫天舒]
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